Mayonez Nasıl Yapılır?

Mayonez Tarifi – Malzemeler

2 adet yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
yarım limon
yarım çay kaşığı hardal
tuz

Mayonez Tarifi – Pişirme

Yumurtaların sarılarını ayırıp bir kaba koyun. Hardalı ilave ederek hep aynı yöne çevirerek karıştırın. Sonra zeytinyağını azar azar ilave ederek karıştırın. Aynı şekilde limon suyunuda azar azar yedirerek ve karıştırmaya devam ederek ilave edin. Son olarak tuzunu da ilave edin..Kıvama gelene kadar karıştırın.Afiyet olsun