Domates Pilakisi – Malzemeler
5 adet domates
5 adet soğan
2 yemek kaşığı limon suyu
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Pişirme
Kızgın yağda ince ve halka halka kestiğiniz soğanları kızartın. Bir
tepsiye bir kısmını dizin. Üzerine kabukları soyulmuş ve halka halka
doğranmış domatesleri dizin. Kalan soğanları da domateslerin üzerine
dizin. Bir domatesin suyunu çıkarın limon suyu ve tuzla karıştırıp
tepsinin üzerinde gezdirin. Orta ateşte pişirin..Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder